2023年2月21日 / 最終更新日 : 2023年2月21日 espuser 支援 コロネ作成への道 少しずつ痩せてきたのですが、正月太りで元に戻ってしまい今月の健康診断が近く焦っている支援員の山下です。今日は、利用者H様のコロネづくりのお話です。コロネとは、パン生地を円すい形の芯に巻き貝のように巻きつけ、焼き上げたパン…
2023年2月3日 / 最終更新日 : 2023年2月3日 espuser その他 江戸川区から表彰されました！！ 寒い日が続き、着る服にいつも悩んでいる佐々木です。 江戸川区が毎年開催している産業賞の食品衛生優良施設にエスプリドゥが選ばれました。産業賞とは江戸川区内で他の模範となり地域に貢献、衛生面等に励んでいる個人・事業者に送られ…
