パンの店エスプリドゥをご利用いただきまして誠にありがとうございます！
この度エスプリドゥでは「夜のパン屋さん」との業務連携を開始しました。

エスプリドゥにおいても、新型コロナウイルスの世界的流行により
お客様の「集客面」・「外注依頼面」などにおいて影響が生じている事は否めません。又、販売活動に向けて生じたフードロス「廃棄商品」が多くなっている事が現在の大きな悩みとなっています。

 

 

 

 

美味しく食べて頂くよう「真心こめて作ったパン」も、売れ残れば「廃棄」となります。
葛藤が続く中、ある報道を目にする事が出来ました。
↓★click
https://www.youtube.com/watch?v=uozvxu0Swcc
https://jisin.jp/domestic/1950805/

上記動画の通り、NPO法人ビッグイシュー日本様が企画した
「夜のパン屋さんプロジェクト」と連携し、フードロスの解消に向けて取り組みを始めたところです。フードロスが減少しているのは当然の事でありますが、意外な所からも反響は大きく、「夜パンで知って来店しました！」や「家の息子もエスプリドゥで働かせたい！」「SNS見ました！」などのお声を店舗でも頂くことが出来ました。皆様本当にありがとうございます。
まだまだ新型コロナウイルスとの戦いは長く続く事と思われますが
おいしいパンをお客様へお届けできる様、日々精進を続けて参ります。
店舗でも！神楽坂（夜のパン屋さん）でも！
皆様のご来店をお待ちしております！

以下「夜のパン屋さん」案内
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