「朝日新聞」様に取り上げて頂きました!

「夜のパン屋さん」の活動参加から半年が経ちました。
昨年10月、ニュースで衝撃的な報道を目にし、
神楽坂のかもめBooksへ行くと「目を疑うような光景」があった事を忘れません。


これまで数多くの難題があり、正式参加まで6か月間を費やしてしまいましたが、
「夜のパン屋さん」という素晴らしい取り組みに参加する事が出来て
本当に良かったと感じています。


★フードロスの大幅削減 
★エスプリドゥの販路拡大 
★ご利用者様への作業提供拡大 
★ご利用者様の主体性向上

などなど、挙げればきりがありませんが
これからも事業所として抱える課題・難題を一つづつ「ご利用者様を含めたチーム」で
解決・解消して行きたいと思います。


★表題にある朝日新聞社様の取材記事に関して
12/17(金)18:00掲載「朝日新聞DIGITAL」に掲載して頂きました!
※デジタル版で読むには無料の会員登録が必要となります
※掲載資料に関するSNS等の拡散禁止の為掲載は致しておりません
※掲載資料はエスプリドゥ店舗にて掲示をさせて頂きます

現在朝日新聞書面への掲載検討も進んでいるとお話を頂いており、
掲載日が確定しましたら改めてご報告をさせて頂きます。


以前のブログにも記載させて頂きましたが
「夜パン」の取り組みによって様々な業種の方と関わりを持つ事が出来ました
そこで様々な「ヒント!」を頂くことが出来ました!

「困難こそ成長のチャンス!」
これからも美味しいパンを数多くの方々へお届けして行きたいと思います


取材頂きました朝日新聞東京本社 井出様
素敵な記事をありがとうございました。

これからもエスプリドゥをよろしくお願い致します!

#福祉のパン屋さん
エスプリドゥ職員一同